Ce mois, j’ai eu la chance de vivre une éclipse totale au Québec. La première depuis 50 ans, la région se préparait pour l’évènement qui est la seule jusqu’à 2106 ! L’éclipse était une grosse affaire ici, avec plus de 100 000 personnes qui la regardaient d’un parc à Montréal où il y avait des activités organisées. Toutes les écoles étaient fermées pour que les enfants pussent faire partie de l’expérience. Mes amis et moi sommes allé.e.s à l’Oratoire Saint-Joseph, une énorme église catholique (la plus grande au Canada) pour avoir une vue sans obstruction par les bâtiments de la ville. Avec les lunettes que l’université nous avait données gratuitement, on regardait le spectacle avec hâte ! C’était chouette d’avoir l’occasion d’avoir une telle expérience, ainsi que faire partie de l’ambiance de la ville. Il y avait des gens partout, avec certains qui sont venus de l’ouest du Canada et même les États-Unis !
Mes ami.e.s et moi à l’Oratoire prêt.e.s pour l’éclipse
Pendant le mois je suis aussi allé à une Cabane à Sucre avec des ami.e.s. Une Cabane à Sucre est un petit bâtiment où le sirop d’érable est fabriqué. Normalement situées dans une forêt et entourées par des érables, elles sont idylliques, on dirait une carte de Noël. Dans les cabanes, il y a un buffet et tout est recouvert avec le sirop d’érable. Par exemple, ce que j’aimais mieux était le pudding chômeur. Dans le fond, il s’agit d’un gâteau éponge qui est cuit dans le sirop d’érable. On mangeait aussi des œufs, du bacon et des crêpes (tout ça avec du sirop d’érable bien sûr !). C’était une expérience vraiment précieuse et typiquement québécoise. Après avoir dîné, le gérant nous faisait une visite guidée de l’érablière qui était super intéressante.
Le pudding chômeur!
Le mois d’avril est mon dernier mois ici au Québec, donc j’essaie d’en profiter, mais il me reste encore 5 examens pour la fin de session !
This month, I was lucky enough to experience a total eclipse in Quebec. The first in 50 years, the region was getting ready for the event, which is the only one until 2106! The eclipse was a big deal here, with over 100,000 people watching from a park in Montreal where there were organised activities. All the schools were closed so that the school children could be part of the experience. Me and my friends went to Saint Joseph’s Oratory, a huge Catholic church (the largest in Canada) to get a view that wasn’t blocked by the city’s buildings. With the glasses that the university had given us, we couldn’t wait to watch it! It was great to have the opportunity to have such an experience, as well as being part of the city’s atmosphere. There were people everywhere, with some coming from Western Canada and even the United States!
L’éclipse totale
Also, in March I went to a Cabane à Sucre with some friends. A Cabane à Sucre is a small building where maple syrup is made. Normally located in a forest and surrounded by maple trees, it’s idyllic, it made me think of a Christmas card. In the cabins, there’s a buffet and everything is covered in maple syrup. For example, what I liked best was the pudding chômeur. It’s basicially a sponge cake baked in maple syrup. We also had eggs, bacon, and pancakes (all with maple syrup of course!). It was a truly precious and typically Québécois experience. After dinner, the manager gave us a guided tour of the érablière, which was really interesting.
L’érablière avec tous les tuyaux qui attrapent la sève des arbres.
April is my last month here in Quebec, so I’m trying to make the most of it, but I’ve still got 5 exams left for the end of term!