Louis Bazalgette Zanetti: Une belle vie à Belleville – November 2023

Connectable Depuis que je sois arrivé à Paris, la cuisine française commença de me se montrer dans tous ses façons. C’est peut-être cliché de dire ça – et surtout prévisible – mais j’ai eu directement un coup de foudre pour cette culture de déjeuner. C’est incroyable de pouvoir prendre une heure, parfois presque deux, pour aller manger dans un resto avec des amis, colleagues, ou qui que ce soit.

C’était dans une de mes déjeuners que j’ai trouvé la resto “Lim Sept” à Belleville. Une entreprise familial où ils font des nouilles eux-mêmes. Mon plat préfère est les nouilles avec des aubergines.

Donc mes premieres experiences parisiennes se sont concentrées sur la bouffe, plus ou moins. Et sur le café. Malheureusement le café chez nous à l’Alliance Française n’est pas assez bien que la reste du service qu’ils offert. Je suis maintenant dans la troisième semaine de mon cours intensif et on a beaucoup appris déjà. Les trous dans ma connaissance de la langue commencent a s’exposer qui est tellement bien car qu’en voyant ces trous c’est possible de commencer à les fermer.

J’ai fait mon début social à la Connectable. Un bar incroyable où les conversations animées se mêlent aux rires et à la musique vibrante. La première soirée j’étais là, il y avait un photoshoot improvisé. C’est devenu le lieu idéal pour élargir mon cercle social et pratiquer le français de manière décontractée. Les rencontres au Connectable ont apporté une dimension humaine à mon expérience parisienne, rendant chaque soirée unique et mémorable. Entre les déjeuners chez Lim Sept, les cafés parisiens, et les soirées au bar, chaque jour devient une aventure, une exploration passionnante de la vie dans la Ville Lumière.

Noodles

Since I’ve been in Paris, French cuisine has started to reveal itself to me in all its forms. It might be a bit cliché to say this—and especially predictable—but I immediately fell in love with this lunch culture. It’s incredible to be able to take an hour, sometimes almost two, to go eat in a restaurant with friends, colleagues, or whoever.

It was during one of my lunches that I found the restaurant “Lim Sept” in Belleville. A family-owned business where they make their own noodles. My favourite dish is noodles with aubergines.

So, my initial experiences in Paris focused on food, more or less. And coffee. Unfortunately, the coffee at our Alliance Française isn’t as good as the rest of the service they offer. I am now in the third week of my intensive course, and we have already learned a lot. The gaps in my language knowledge are beginning to expose themselves, which is great because by seeing these gaps, it’s possible to start closing them.

I made my social debut at the Connectable, too. An incredible bar where lively conversations blend with laughter and vibrant music. The first evening I was there, there was an impromptu photoshoot. It has become the perfect place to expand my social circle and practice French in a relaxed manner. Meetings at the Connectable have added a human dimension to my Parisian experience, making each evening unique and memorable. Between lunches at Lim Sept, Parisian cafes, and nights at the bar, each day becomes an adventure, an exciting exploration of life in the City of Light.

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