Longevity noodles 生日快乐 Happy Birthday – Alexandra Boulton, China: October 2016

在人的一生当中总会有很多《第一次》,但来中国之后我每天都有好多《第一次》。今天不仅是我二十一岁的生日而且是我第一次在中国过生日。那我今天有什么安排呢? 今天不吃巧克力奶油蛋糕又不唱《生日快乐》 。我今年过的生日是一个真正的中国生日。早上,我寄宿家庭的爷爷给我做一种特别的面条。它是长长的,叫做《长寿面》代表人们祝福长寿。那是我生活中第一次吃那么新鲜的面条,我觉得太好吃!有的人说做面条很简单(只有两种材料:白面和水),可是看爷爷来做之后我就觉得是需要真正技术的一道菜。爷爷也准备了好多我最喜欢吃的菜例如黄花菜炒鸡蛋,豆角,小白菜和木耳。这些蔬菜虽然对些中国人是普通的,我还是觉得很特别因为在我的老家从来没有看过也没有吃过。因为爷爷知道我很喜欢吃小米粥,他说下一次咱们可以试试做小米面。今晚,我跟我从英国和中国来的同学一起出去吃全烤鱼,中国四川省的一个特色的菜。在中国过生日真是丰富多彩,希望我将来在中国再会有机庆祝生日。 ENGLISH: There will always be lots of ‘first times’ in one’s life but since coming to China I’ve had ‘firsts’ every day. Today is not only my 21st birthday, it is also the first time I’ve celebrated a birthday in China. So what do I have planned

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